学名 -- Bos primigenesis
体型 -- 肩高约 6 英呎, 重 2000 英磅以上.
食物 -- 草

德文古代野牛 (OR-rox) 的字面意思是原始的野生牲畜, 所有品种的欧洲牛都是从古代野牛进化而来. 从欧洲的原始绘画可得知, 人类猎杀这些强壮的黑色公牛的时间, 长达数千年之久. 但是, 野生血统的古代野牛在 17 世纪就绝种了 (波兰以外地区的古代野牛绝种的时间更早).

人类猎杀古代野牛, 同时也畜养牛群, 食用牛的肉, 喝牛的奶, 并利用牛来承载重物.

「古代野牛无所惧, 有一对大牛角, 是一种非常凶猛的野兽, 著名的荒野流浪者, 也是勇敢的动物. 」-- 摘自盎格鲁撒克逊卢恩文诗句
